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@zhongdao 2020-06-17T07:28:39.000000Z 字数 21732 阅读 774

生态祖传家园的多样性种植、池塘与储水景观的原理与作用

水文循环 储水景观 多样性种植


0. 推荐语

人们打着科学、经济发展、文明进步的旗号,以自然恢复无法赶超的速度在破坏着自然。自然生态无法承受了,就必然产生各种灾难,雪山融化、山地滑坡、大洪水、大气污染、地下水资源枯竭、森林火灾、土地荒漠化,各种环境问题和灾害层出不穷。自然会教会所有我们需要了解的知识。我们随之也会意识到灾害是人类数代错误行为的必然结果。
人们开始植树造林,退耕还林,但是人们限于自身的种种因素如经济、实施的难度,自身利益等等,仍然没有认识到其关键点,对大自然的认识远远不够,恢复的速度远赶不上破坏的速度,消耗大量人力物力的措施的效果也非常有限。
我们需要找出问题的原因,进行全面而准确的解决。
集中式的人工水泥水坝导致水无法渗入土壤,单一化的森林形成了没有生机的绿色荒漠,和单一化种植的化工农业破坏土壤。各地的土壤不具备大量储水的能力,土壤干燥,然后热量的聚集导致极端气流,各地水文循环的不完整和失衡进一步加剧了极端气候的出现。
完全恢复地球的生态平衡。它不应该是自上而下的命令,而是各个层面、分散性的、多样性的自发参与。我们必须重新学习如何以自然的、依靠自我的方式进行思考,而且这种自然的思考方式应该得到传播。经过深思,人们的生活方式也是造成污染和气候变暖的原因之一。
一个完美的解决方案就是鸣响雪松系列书中所倡导的祖传家园,兼具多种角色:储水景观、混合食物森林、共生/生机农业,是一个综合性的解决方案。
只要越来越多的家庭建立生态祖传家园,将单一种植的农业和单一森林绿色荒漠转变成分布式的水文景观、混合森林以及共生农业的样子。多样性越丰富效果越好。土壤开始储更多水,地下水恢复,生态开始恢复,生物多样性增加,水文循环开始平衡和完整,气候也随之变化,各类自然灾害随之减少。

1. 前言

阿纳丝塔夏所建议的祖传家园,作为一个独立完整的生态系统,比较显著的特点除了树木和灌木丛组成的围篱作为边界外,主要就是至少300种的物种,1/2到3/4的面积为树木,其余为花园和菜园,数百平米的池塘,养有蜜蜂等,是一个无需费力且可持续的绿洲,家庭的爱的空间。
那么,仅就生态方面而言,至少300种的多样性植物,还有池塘,为什么每个家园都要有呢?多个家园自然形成分布式的池塘,是基于什么样的原理,有什么用呢?
这就是本文编写的主要起因,生物多样性和分布式水塘的意义何在?文中的具体原理和原则可以用于指导建设,也可以用于和当地政府沟通,作为实现生态文明的依据,以便更好落地,获得支持。

需要说明的是,生态原理的内容主要来自葡萄牙全球生态学研究所负责人伯恩·穆勒(Bernd Mueller,德国人,自然界研究员,建筑储水景观的专家和国际生态顾问,全球生态研究所负责人)的文章,以及《朴门农艺》、《沙漠还是天堂》等书的作者赛普·霍尔泽(Sepp Holzer)所阐述的内容,还有一小部分来自《改善食物品质,身心健康,生态环境等问题的解决方案 -- 为何要建生态家园》。
霍尔泽是一位奥地利农民。他花了40多年时间,将位于奥地利阿尔卑斯山区之隆高(Lungau)地区的家族农场改造成了一座”生态天堂”,包括多个鱼池,约1万棵植物 – 果树、灌木、藤类、及高产的蔬菜和香草。这片位于海拔1500米的土地是自给自足的,生产品质最好的鱼类、水果、坚果、蔬菜、蘑菇、猪肉、家禽肉、甚至柑橘类水果,而无需进行人工的灌溉、施肥、除草和除虫。他采用的方法与技术是他自幼通过观察自然和实践过程中得出来的,称为霍尔泽朴门,其与澳大利亚朴门创建者 Bill Mollison 和 David Holmgren,以及日本农业先锋者福冈正信(Masannobu Fukuoka)所采用的方法有大量的共同点,特别是有关同伴种 植和一些工作方法。
赛普.霍尔泽曾受邀给多个国家包括俄罗斯、乌克兰等地的祖传家园居民们指导过生态系统的建立,开过多次工作坊和研讨会,公开地在他所著的《沙漠还是天堂》中表达了对阿纳丝塔夏所倡导的祖传家园的欣赏和支持。

2. 单一种植、集约化农业、水坝对土地和水文平衡的破坏

当今世界,到城市的郊区看一看,随处可见单一化种植、土地裸露的农业、人造林,采用化肥、农药、除草剂等和由石油驱动的大型农业机械耕作,还有水泥砌成的水坝和人造河流,这些有什么问题呢?

2.1 毁坏森林与单一树种、除草、水坝等的坏处

当大量的森林被砍伐,裸露的土壤直接暴晒在太阳下,以往凉爽而潮湿的地面随之变得坚硬且干燥,热的就像烤箱。原本就像海绵一样能存储大量水分的森林,如今干燥的热量开始聚集,露珠和湿气丧失。地面散发的热量上升进入空气中,与森林截然不同的热量条件导致所在区域发展出全新不同的气流。当这样的情况发生在大规模区域时,就像地中海周边和热带地区所出现的情况,极端气流形成并导致暴风雨和飓风。难以预测的天气、拳头大的冰雹和强风都是大规模砍伐森林的直接后果。同时,雨雪会出现在以前前所未闻的的地方。 森林也发挥风障的功能。一旦它们消失,暴风雨将会毫无障碍地席卷整个大地,强风也会将最后仅有地湿气带走。

当我们意识到问题所在时,当然想要重新植树造林。但是种植单一树种只能获得相反的效果。

对于单一种植的森林究竟发生了什么?大量种植的单一植物在为土壤中相同的营养元素而相互竞争,这导致资源的枯竭。 拥有大量日照的树木开始快速成长,低处树枝因为缺乏阳光而开始死亡。树木之间因为需要相同的养分,彼此之间不再是相互支持,而是相互竞争且处于压力之中。树顶形成了一个稳定的大树冠,整片土地处于持续遮荫状态。这会导致土壤酸化,产生更多的苔藓,土壤水分变得更少且酸化。

这种森林荒漠中没有任何生机,而且它会很轻易遭受暴风雨、害虫及疾病的侵蚀。即使有良好的水文系统平衡也无济于事,因为所有树的树根在同一深度而无法将水分存储在土壤中,雨水会从土壤中浸出,同时带走表层土。在暴雨之后,洪水也会随之而来。

只有被植物覆盖的土地才能保护大地的水文平衡。一旦出现裸露地面,自然就会努力用植物去覆盖它。关键的先锋植物和地被植物会四处蔓延以避免土壤彻底干燥。而人类称这些植物为杂草并想尽一切办法想要清除它们,比如使用除草剂。当雨水落在光秃秃的地面上时, 它会把所有的表层土带走。水对土壤的侵蚀带走了对土地而言极为关键的腐殖质层,而河水在春天也因为腐殖质土的流入而变成褐色。 所有的大河与小溪都被弄得笔直且被管控起来,因此它们无法再把携带走的表层土重新归还予大地。泥土在河道中不断淤积,而政府不得不要花费极高的费用来把清理它们。大地失去了富饶的腐殖质土层,农民不得不用化肥作为代替物。

修建储水区和大坝用于储存水的方法显然是错误的。形状规整的储水池与周边的环境完全隔离,水在里面根本不会流动。沉积物开始越积越多,随后开始腐烂并发臭。最后,这些蓄水池需要加氧气和使用化学药品处理以确保水还能够使用。

水应该以自然设计的方式存在:就像在土壤和森林中一样湿润,就像在自然大河、溪流与湖泊中那样流动。水只有渗进土壤中,并与土壤产生连接以实现自身的矿物质化,最终才能成为健康的饮用水。只有被允许运动的水才能实现自净。这样的河流对土地来说才是一种恩典:它们既不会产生洪灾,也不会在任何季节带走土壤珍贵的腐殖质。

因为现在的湖泊和大坝通常是经由意识概念构建起来,并在纸上画出来,而不是通过对自然的观察。 人类把自己的想法强加在自然之上,而不考虑既有的地理或者地形。人们花费很大的努力给池塘铺设内衬或者用水泥防渗漏。这种做法可能会暂时起作用,但实际上是无效的、昂贵的做法。这种违法自然的做法,会引发极大的危害。

2.2 现代集约化农业对土壤健康和食物品质的负面影响

使用化肥农药除草剂和大型机械的重化学农业(chemical-heavy)技术经常在一年内冲走几英寸/几厘米的表土(top soil)。
(土壤是有机物质,矿物质,气体,液体和生物的混合物,它们共同支持生命。表土是土壤的上层,最外层,通常是顶部5英寸(13厘米)至10英寸(25厘米)。它含有最高浓度的有机物和微生物,是地球上大部分生物土壤活动发生的地方。)
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表土是植物生长和作物茁壮成长的主要资源,植物通常将其根部集中在其中并从该层获得大部分重要营养素。当表土层被吹走或冲走时,发生称为表土侵蚀的主要环境问题。没有表土,植物的寿命很短。
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健康的土壤三要素是:腐殖质、微生物和微量元素。要想种出健康美味的食物,健康的表土是其中一个关键点。
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Maria-Helena Semedo提到,除非采用新方法,否则由于土壤退化,2050年全球人均耕地和生产性土地数量将仅为1960年水平的四分之一。百分之九十五的食物来自土壤, 没有了肥沃和健康的的土壤,我们也无法种植出人可食用的健康食物。

2.3 单一森林和单一种植农业对水文平衡的破坏的实例

赛普霍尔泽因为其出色的观察自然、经营农业和恢复生态的能力,被受邀前往多个国家进行指导生态的恢复。以下内容摘录自《沙漠还是天堂》,是一部分国家的实际案例。

在葡萄牙、西班牙、意大利和希腊,夏季干旱在不断加剧,荒漠化的迹象也发展的很快。 这些地方,随着森林砍伐和单一种植农业的增加,土壤存储水资源的能力在不断下降。大批死掉的植物再也无法给土地提供足够的遮荫。结果就是地温比雨水温度还高,水无法下渗至土壤中而是直接流掉。土地变得坚硬。强烈的冬季降雨不再渗进土壤,而是将肥沃的腐殖质土冲进山谷、河流和大海中,留下的只有沙子和石头。树木死掉、森林烧毁,农民不得不放弃自家的农场,直到整个地区变成沙漠。

在一个靠近希腊拉里萨(Larisa)的地区,水井干枯,数百万公顷的单一松树林被毛毛虫所感染,只留下光秃秃的枝桠。土壤完全丧失了存储水分的能力,数百公顷的土地即将被破坏。
当时赛普霍尔泽给的出建议是:在这个河谷中建一个储水区域让土地重新充满湿气,同时要引入茂盛的混合林。留下的松树枝桠能够为新生植物提供保护和遮荫。市长和修道院都非常热心,但政府最终并未允许实施这一方案。一年后,哭泣的修女们告诉我整个山都被烧毁了。 目前整个区域变成了稀树草原(steppe),植物也被山羊给吃掉了。这个事件表明了一些村庄正在被那些与自然失去连接的人给摧毁。这样的案例不仅在希腊,在整个欧洲乃至世界比比皆是。

在土耳其爱达山脉(Ida Mountains),我发现了同样的问题。所有的原始森林消失, 人们种植单一的松树林以提供木材。当我到达时,松树毛毛虫已经开始四处蔓延。
这些地方正面临完全干燥,最终会因为松树毛毛虫而导致植物全部消失。大规模的森林火灾会出现。另外,我也注意到土壤遭受到了侵蚀:土土壤含沙量很高,而这正是沙漠化的前兆。
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图:单一种植的松树林及被松树毛毛虫

单一的松树林在葡萄牙已经产生了非常严重的不良影响。因为土壤中有硅酸岩石,森林土壤以更快的速度酸化。荒漠化在这个国家大部分区域都已开始发展(progress)。当我行走在地面时能清楚感受到这一点:土地踩上去变成了沙子,经受不住脚的踩踏。唯一剩下的树种是桉树,他们把土地最后留存的水分也抢走了。这种树很容易遭受森林火灾,一旦它们燃烧,最终留下的只有沙漠。

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图:松树毛虫感染后造成的结果:土壤侵蚀

我们必须理解原因而不只是在治疗症状。土地复原意味着要把水归还给土壤。集约化农业和单一森林抢走了土壤中的水分。恢复水文平衡是最重要的工作。创造集水区域,让土壤重新充满水分。在此基础上,土地得以自我修复(regenerates),树木会重新长出来,水井会再次涌出水。过度放牧也必须得到制止。自然天堂会再次重现,吸引野生动植物,产生更多的多样性,为人类提供食物和自然的体验。

今天荒漠化在全球快速蔓延的的结果并不是自然作用的结果,而是人类用尽各种方法想要在尽可能短的时间内从土地获取最大利益的结果。荒漠化的各个阶段在全球各地以不同程度在发生:土壤从腐殖质丧失到完全退化,生物多样性从部分到完全丧失,土壤从湿气丢失到完全脱水。 由错误导致的荒漠化是非自然的行为。这对已经丧失水文系统平衡的地区会产生的影响尤其严重,例如现存的沙漠边界区。这些错误就是由于为实现商品的出口,以集约化栽培代替自然农耕法所造成的:使用化肥、农药,使用错误灌溉方式导致土壤盐渍化(salinisation),挖掘深水井把水大规模抽走,过度放牧,以工业化方式清理倒下的森林。

3. 分布式、集中式储水以及水文循环

恢复水文循环的平衡是非常重要的工作,接下来对比下分散式储水和集中式储水。

3.1 分布式自然储水区域比混凝土大坝更符合生态

赛普霍尔泽通常会被问及,“储水区域难道和大坝工程不一样吗”?答案是,“是的,绝对不一样”。储水区域是由多个相互连接、分散化的储水空间组成的,能让整个区域都充满水。而传统的混凝土大坝刚好相反,它把整个区域的水都抽干,集中在一个水库里。

混凝土大坝对水文平衡不仅无益,而且会起到破坏作用。它们被建用于发电和农业灌溉,而且水通常是经由水泥渠道长途运输过来的。例如,在西班牙南部,大规模的水果和蔬菜种植依赖的就是葡萄牙大坝水库提供的水源。而葡萄牙则出口水源,进口水果与蔬菜。创造这种高度自我摧毁的依赖性非常荒谬。对葡萄牙和西班牙两国而言,创建分散型的储水区域以及大量种植自己的蔬菜和水果,无论对经济还是生态而言,都有重大意义。

传统混凝土大坝一个孤立的系统,与周围的环境没有连接,是一种陌生的存在(foreign body)。这种水库没有浅水区和开放的沿岸,它也没有像自然水域景观那样岸边被植物覆盖,因此也没有关键且丰产的水区域和台地以提供丰富的多样性。它所拥有的,只是陡峭且光秃秃的水泥堤岸。

混凝土大坝的水库不是根据等高线来建设的,而是依照工程师的设计。通常它有一个非常深的中心以集中水源,四周是巨大的水泥墙,对当前的土地而言是一个陌生的存在。它的排水与自然循环或季节没有任何关系,而是依据用户对电和水的需求而定。它没有深水和浅水区域之分,水资源不是被分散到整个区域,水也无法渗进土壤中。鱼和植物无法根据自身需求找到不同的微环境或气温,因此水库中鲜有生命存在。

它的形状也没办法让水得以充分运动,以保持水的洁净和滋养岸边的生命。水在里面是停滞的。因为以上所有理由,这个水库把整个周边区域的水都给抽干了。在枯水期时,它把周边方圆数公里的水也都抽干,导致整个区域焦枯。

我想提醒一点的是,就像人类、动物和植物一样,地球通过自身的管网系统为所有的器 官提供营养。当我把所有的水从一个地方抽往另一个地方,结果就是导致一种不平衡问题的出现。
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传统水泥大坝与分散型储水景观的对比:前者将所有水集中在一个地点,并将周边区域的水抽干;而后者,则有多个储水区域,让周边的土地充满湿气。这两种模式都能发电,只要能确保最低水位即可,但分散性储水方式更符合生态原则。
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3.2 半水文循环

半水文循环

上图是一个为了展示半水文循环的虚拟示意图。

作为实际对比,下图是中国大陆北纬32度横剖面示意图
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水蒸发,形成云层并沉淀-雨水打到地面,不再吸收水。以前,地球由茂密多样的植被保护。这样就可以形成有价值的腐殖质,就像海绵一样吸收水分。

然而,今天,这种多样化的植被已被大面积破坏,砍伐森林,因过度放牧或草场不足而被滥用的草地,以及由于城市发展或单方面使用而被“封闭”的广大地区。现在没有保护的地面会变暖,但是如果地球的温度比雨水高,那么它就无法吸收雨水,它会自行关闭,变硬并且水会流失。它聚集在大溪流中,迅速流走。在仍然存在表土层或疏松的肥沃土壤的地方,它将其剥离掉,从而导致致命的侵蚀问题。快速流动的水迅速填充溪流和河流。在大雨中,它们会膨胀并携带很多土壤和其他物质,但是由于不再允许水蜿蜒而无法将其沉积在河的下一个弯道中,由于河流已经拉直,河岸也得到了加强。土地上如此迫切需要的珍贵土壤现在导致河流淤积到下游。他们变得肤浅,破坏了河岸,造成了巨大损失,尤其是在河口的城市。在半个水循环中,我们的河流不再流淌着清澈的泉水,而是被污染了的浑浊雨水。在任何地方,水都没有时间聚集,休息,成熟并利用矿物质和信息丰富自身。在这个地球上,几乎没有任何年轻人仍然知道携带清澈泉水的溪流。

如果水不能渗入地球土层内部,那么那里的水是匮乏的。由于干旱,土壤生活受到损害,微生物退缩,土地肥力显着下降,越来越少的动植物物种得以生存。土壤干燥和生物多样性的丧失是荒漠化的最重要指标。

地下水位正在下降–在全世界范围内都在急剧下降。全球饮用水供应量正在减少。在这里,我们面对的事实是,如果我们不设法中止这一进程,那将直接导致世界末日。通过地下水位的下沉,不再能够保持新鲜的地下水和海水中的盐水之间的平衡。盐水不受阻碍地侵入内陆,土壤和更深的淡水水库都被盐化。生态系统崩溃–几乎是不可逆转的情况。在全球许多沿海地区,这一过程已经在发生。同样在伊比利亚半岛的这里,地下水开始在海岸线附近被盐化。

但是,如果没有更多的天然饮用水,人类将进入什么样的时代呢?

我们发现全世界所有气候区都有类似的情况。我们称这种现象为 "半水文循环" 我们几乎到处都能看到,一方面是大面积的洪水和山体滑坡,另一方面是大面积的火灾,给人类、基础设施、动物和自然界带来灾难性的后果。人们说起来是自然灾害,其实是人为造成的。

这就是为什么我们不应该通过发展生态系统而拖延自己的时间,这些生态系统仅在三十,四十年甚至更多年之后就会形成一层薄薄的表土。我们需要尽快平衡这种海绵效应。为了再次完成水循环,我们需要找到一种方法,尽管缺少表土层,但地球仍可以吸收水。这就是“储水景观”概念的发展过程:这些系统通过将雨水保留在其下落区域来恢复整个水循环。

3.3 全水文循环

完整的水文循环

让我们再次看一下健康的景象-这是整个水循环的景象。然后,落在地球上的雨水将被一层腐殖质吸收。不久之前,在塔梅拉(Tamera)的土地上,有一块活的肥沃土壤层,深达半米。在整个葡萄牙乃至整个欧洲,这种情况或多或少都是这样的。腐殖质土壤层被植物遮蔽并生根,吸收了雨水,从而使水有时间渗入更深的地下层并填满了地球。这样,一个饱和的地球土体就充当了存储。在地下,水停留在不同的深度,有时需要长的时间。我们仍然对黑暗中的水到底发生了什么一无所知。我们可以说的是,水通过矿化并吸收信息而在那里成熟。接受和存储信息的能力是水的基本的品质之一。

在饱和的土壤中,水在流过地球更深层时逐渐冷却。在完整的水循环完好无损的情况下,水以+4°C的温度作为成熟的泉水返回地面。当河水和河水按照其自然本性蜿蜒曲折时,在水的流动过程中,水越来越使自己充满活力。在这些溪流和河流的岸边,生活不断发展的地方形成了多样化的栖息地。

整个水循环中的水连续而稳定地流动。地球充当缓冲剂,因为它可以立即吸收大量的水,但只能缓慢释放。这样,可以防止洪水泛滥,同时,一年四季溪流都可以输送干净,清洁的水。在雨季和旱季之间达到平衡。原则上,这适用于所有气候区。地球主体完全履行其职能的完整水循环再次在各处产生了稳定和平衡。
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有很多方法可以将雨水保持在土地上,可以进行多种组合。创建保留区可能涉及修建防洪堤,沼泽,梯田,沿集水线进行深耕或使用土地管理技术,例如重新造混种林,有机农业和特殊牧场管理、混种生态家园等等。

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4. 储水景观的原理

赛普霍尔泽和Tamera生态学研究所的负责人伯恩·穆勒解释了留水景观设计的原理。他们描述了构建储水景观的效果和基本理念:一个分布式、自然的解决全球水平衡被破坏的问题的解决方案。

储水景观的基本原理是,不应有雨水流出,而应渗入雨水进入的土壤中。吸收的雨水进入含水层并被净化,能量化和矿化。所有流出的水都是泉水,即使在长时间没有降雨的情况下,也稳定地为人类,动植物和动植物提供有生命的水。

当我们创建自然的储水区域,并种植有大量多样混合植物时,地下储水区域就会拥有更大的储水能力,一个健康的水域景观也会因此形成。

保水景观

5. 多样性种植对土壤和气候的作用

5.1 混合林的高效与优势

一片混合林可以保持大量的水分,从而确保所在区域有健康的水文系统平衡。整个森林系统,如树干、叶子、土壤等,都会存储水分并在多样化利用后最终释放到整个区域中。森林所有层面都会吸收太阳能、热量和光线并将它们转化为生长、多样性及生命。一片混合林是最完美的系统,它能够利用自然提供的所有资源。每一种元素能得到自己所需要的资源,并随后把自身能提供的全部资源传递给身边其他元素。

在混合林中,地面被植物、阔叶和针叶林所覆盖。这给地面提供了遮荫,并让土地在绝大部分时间保持相对凉爽、潮湿的状态。只有凉爽的土壤才能吸收雨水,如果土壤比雨水温度还高,水就直接从地表流走而无法下渗到土壤中。此外,一片健康的森林能在周边创造一种平稳的 热量对流。

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单一种植,就像奥地利的单一云杉林对动物而言就像是监狱。赤鹿在用嘴啃树皮

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通过多样性混合种植,也促进了土壤的健康。
森林给土壤带来养分,无需化学肥料或农药。肥料包括:树叶(任何肥料都无法取代树上掉下来的叶子),细枝,枯枝,虫子,倒下的树干等这些形成土层上面的黑色的腐殖质即表土。
灌木丛去除土壤多余酸性碱性,树林周围的小草调整,平衡土壤成份。

健康的土壤同时也促进了微生物的产生。植物将空气中的二氧化碳,通过光合作用转化为糖,由根部输送给这些土壤微生物,而这些土壤微生物,则回馈给植物以氮、磷、钾等各种植物所需的矿物质,而且种类远远超过一般的传统化学肥料,可以提供给植物以更全面的营养。植物与土壤微生物们保持着这样一种聪明的共生关系,这是地球在五十亿年的进化中所创造的。

5.2 混合生态农业中植物的互相支持与健康生长

在混合农业中,植物能彼此提供支持与保护。因为土壤不同深度都有完美的根系,因此,水和营养元素能得到最充分的利用,这种现象我称之为互动共生。种植高度不同的植物可进一步增强这一过程。较高的植物保护较小的植物免受冰雹、风和阳光直射带来的伤害。在炎热的气候中,向日葵就像是伞保护其他植物免受太阳的灼烧。在克拉米特霍夫 农场,一些向日葵可长至 4 米高,花盘的直径可达到 50 厘米。

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我通常会观察冰雹后的花园或农田情况。单一种植的向日葵、玉米、蔬菜等 农田通常会被完全毁掉。而混合种植的土地则会呈现完全不同的景象:向日葵, 也可能包含玉米,会被毁掉,但较为低矮的下层植物几乎会毫发无损。几周之后,混合种植的土地就看不出任何受灾的迹象,但单一种植田则丧失了一切。

在混合种植中,较小的植物保护土地避免其完全干掉。此外,由于土壤透气性好,且有丰富多样的根系,土地因而会很丰产。植物们形成了一个社区,能够为彼此提供所需的各种营养。观察这样的场景是一种乐趣:所有植物都健康生长,如果一株作物不太强壮的话,其他植物会对它进行补偿。

5.3 混合种植的优势

(1)共生互动关系:植物之间彼此提供所需要的营养元素,通常一种植物会在其临近植物需要某种 营养元素时去释放。
(2)土壤在各种深度都有完美根系,并且一直保持湿润。深根、主根、浅根植物为水和营养元素提供了一个完美的存储空间,并且自始至终都得到充分利用;
(3)每一种植物都有自身的害虫,如小蠹(bark beetles)、菜青虫或胡萝卜茎蝇,且它们只会去攻击 各自对应的植物。这些所谓的害虫其实是非常有用的管理者,它能阻止过剩及保持自然平衡。在混合种植中,可能会丧失几株植物,但不会全部绝收。而单一植物则会导致绝收。于是,当出现病虫害时,农民开始使用杀虫剂。
(4)在混合种植中,至少要包含50%的落叶林可实现最好的防火效果。因为这些树木含有大量的水分,可彼此保护免受火灾。
(5)混合种植中,树和其他植物有不同的高度、密度,可保护彼此免受冰雹、暴雨、阳光、霜雪的伤害。在农业中,我可以充分利用共生关系进行种植:喜欢阳光的植物可为对阳光敏感的植物提供遮荫,对霜敏感的植物则要避开早晨的阳光。
(6)在混合种植中,自然恢复活力的机制开始发生:种子自播,老植物保护新植物,植物栖息地可实现自我照顾。野生植物新长出的嫩枝可以把害虫的吸引力从种植的树木上转移到自己身上来,因此人的工作量会降到非常低的程度。

常识告诉我们:单一种植中处于相互竞争的植物无法实现茁壮成长。自然界的高产特性 就是多样性。

6. 分布式自然储水景观的原则与益处

与自然合作是复杂的工作,需要观察并读懂地形。当计划以最小的努力建一个很大湖泊时,花费些时间来观察自然并考虑所有的细节是非常值得的工作。最终,我们达到节省时间和费用的目的。

一旦人类重新学会与自然进行合作,就能发现上述观点会产生截然不同的结果。河流将会重新回归河谷,土地也能存贮住降雨。河流既能为植物提供湿气,也能够用于饮用和灌溉。 环绕在储水区域周围的是能保留住大量的肥力的台梯田/台地(terraces)。同时,山上会重新被混合森林所覆盖。原始的植物群落将会重新出现,而我们也将重新住进天堂。

6.1 水在土壤中的角色究竟为何?

土壤中的湿气让它成为一个活生生的生命,一个有机体,从而让共生关系及所有的自然过程发生。具体是如何实现的呢?

(1)植物根部的小毛细根会跟随湿气进入土壤所有的细小孔中,随后在土壤的不同深度生长,看起来与混合种植的状况非常相似。以此种方式,植物根部让土壤变得透气、疏松,处于开放状态,可吸收、存储雨水,并深植于其中。
(2) 通过不断的根系更新过程,珍贵的有机质形成,这些腐殖质变成植物及土壤中其他鲜活有机体的食物。这些有机质及土壤中的动物疏松土壤且增加土壤储存水分的能力。
(3)在此基础上,大量的植物在地表生长,形成一个植物覆盖层,反过来保护土壤和环境,避免火灾,并通过内部的共生系统为土壤提供持久肥力。

6.2 储水空间建造原则

这种储水空间的塑造有三个重要原则。

  1. 如果可能的话,储水空间较长的一面应与盛行风的方向相同。然后,风吹过长面,从而形成波浪,使水体充氧--氧气是净化水体的重要元素。风和海浪会把碎屑颗粒带到岸边,在那里被水生植物捕获并最终被它们吸收。
  2. 岸边从来不是人工拉直或加固的,而是以蜿蜒的形式形成,有陡峭的部分和缓缓倾斜的部分,这样水就可以翻滚和旋转。岸边至少有一部分种植水生植物和水生植物。
  3. 形成深、浅两区。这样一来,不同的温度区就会出现,为水体提供健康的热动力。遮蔽的岸边区域支持这一过程。因此,水生生物的多样性找到了合适的栖息地。

储水空间的水坝完全由天然材料组成,不使用人工薄膜或混凝土。水坝的垂直密封层由尽可能多的材料组成--最好是粘土--最好是用从深层挖掘的材料。它与有时在地表以下几米处的底土层相连。密封层被压实,用细小的土状湿润材料逐层堆积。然后用混合土料从两边堆积起来,用腐殖土或表土覆盖,然后就可以进行绿化和种植。

通过这种自然的施工方法,使蓄水空间与景观融为一体,不会与周围环境不协调。仅仅过了很短的时间,岸边就重新出现了生机。最后,植物,尤其是树木,又一次从下面得到了适合其性质的水分。我们可以减少人工灌溉,最终完全放弃人工灌溉。

6.3 自然分散储水区域原则

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(1)与传统混凝土大坝将土地上的水抽走并集中在一个很小空间的做法刚好相反,自然型储水区域是包含多个储水区域的分散型储水空间,是将水分布到整个区域中;
(2)自然地形通常有不同的高度。而这刚好可作为自然型储水区域的深水、浅水区。在山地无需挖大坑(hilly),只需要采取一点儿行动,比如建立弯弯曲曲的小水坝(dam)来收集雨水。这样,只需要少量的劳动量和很低的成本,一个拥有深水区和浅水区的自然湖泊就形 成了。
(3)储水区域看上去犹如天成,仿佛它本来就在那个地方存在,这种感觉通常也意味着事情做对了。相反,如果我听到别人夸赞我做了一个漂亮的湖泊,我就知道自己犯错了。
(4)水在山谷中,人在高处住,可避免水害;
(5)观察水在自然的溪流中如何运动,并以此创建水域景观。自然型的湖泊应该能够使水 实现三种方式的运动:弯曲的河岸使水不断流动,与主导风向一致使河水流动,深水、浅水 区域的气温差促进水流动。如果设计不符合这种要求,水就会因停滞而丧失生命力。
(6)储水区域要有助于多样性、台地、不同深度、丰富的植物生命及动物生命的发展。多样性发展的越好,环境越稳定。
(7)用内衬或者水泥确保湖泊不渗水的做法不必要而且麻烦。水要能够渗进土壤中以获取水文平衡。联系、交换是水的部分特质。建设蓄水区,只需要大坝不渗水即可。在后文我也会解释,为何沙质土壤也能收集并存储住水。
(8)请不要在山坡地带试验建立储水区域,因为滑坡的风险非常高,除非有专家在场指导。
(9)一片储水区域包含多个湖泊以产生交互效应:通过地下水实现彼此互动、支持、沟通。 湖泊之间的土地和湖泊之下的区域都会成为一个水的存储空间。一片储水区域应该包含数个湖泊、台地、花园和森林以实现自我平衡。水从来不会完全下渗,且下渗进土壤的水不会消失,而是存储在土壤下的含水层。这有助于整个区域的平衡,同时确保夏季水位降低处于可控范围内,从而维持一个健康的水文平衡。
(9)随着土地湿气增加,多样、数量丰富的植物就会随之发展起来。随着露珠量增加,植物群落也会恢复。树木会从根部至树叶完全恢复健康。一旦土地的储水区域充盈,水井就会重现生机。

下面从熵的角度来谈谈分布式的水系统和集中式的水系统区别。

通俗地说, 熵是系统无知的程度.也是系统能量耗散均分到最大自由度的数量.
信息熵是信息论中用于度量信息量的一个概念。一个系统越是有序,信息熵就越低;
反之,一个系统越是混乱,信息熵就越高。所以,信息熵也可以说是系统有序化程度的一个度量。
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越中心化,系统的熵就越容易增大. 真正要想让体系的熵越来越小,信息和价值不断增加,就要走向分布式。
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让土壤储水形成储水景观是恢复水文平衡很关键的一点,仅就从信息学的角度,水文循环平衡的关键不是集中式的管理,而是分布式的自然储水区域。

6.4 水资源对气候的平衡稳定效应

一个采用自然方式建造的蓄水池(reservoir)能存储雨水,并能让它们缓慢地渗透进土壤,从而对气候产生一种平衡效应。 想象一片由池塘和湖泊组成的水文景观。白天,太阳让表层水温上升,下部深层水域仍 旧保持凉爽。夜晚热量会以露珠和蒸发(evaporation)的形式得以缓慢释放,整个区域变得凉爽而湿润。一个拥有储水功能的水文景观是创造一片健康混合森林的前提或基础。它们可以从下部提供湿气,水和存储的太阳热量能够转化为能量与促进生长。通过这种方式,水文景观和周边的植物能够补偿大量热能,以此发挥对气候的平衡与稳定的功能。

如果存储大量水资源区域的周边没有植物,没有深水、浅水区之分,以圆形或者长方形 建造(rectangular),或者有一个中心大坝,整个水文景观应有的作用就无法发挥。因为水没有运动,平衡气温的各种交换机制无法实现,唯一的变化是热量的不断上升与下降。

所以,多样性的种植与分散的储水景观两者是互相有紧密联系的,对于水文平衡、气候、土壤、以至于消耗的人力,最终产出的食物质量都有密切关系。

7. 综述与总结

7.1 目前单一种植与人为管理水资源的弊端原因

  1. 单一种植的集约化农业使用化肥、农药,除草剂等,使用错误灌溉方式导致土壤盐渍化,挖掘深水井把水大规模抽走,造成土地裸露,土壤从腐殖质丧失到完全退化,生物多样性从部分到完全丧失,土壤从湿气丢失到完全脱水。害虫过量是错误耕作方法的显著征兆,通常也是使用农业化学药品所造成的后果。
  2. 单一树种森林没有生机,会很轻易遭受暴风雨、害虫及疾病的侵蚀。因为所有树的树根在同一深度,无法将水分存储在土壤中。土壤从腐殖质丧失到完全退化,生物多样性从部分到完全丧失,土壤从湿气丢失到完全脱水。集约化农业和单一森林抢走了土壤中的水分。恢复水文平衡是最重要的工作。
  3. 大量种植的单一植物在为土壤中相同的营养元素而相互竞争,这导致资源的枯竭。拥有大量日照的树木开始快速成长,低处树枝因为缺乏阳光而开始死亡。树木之间因为需要相同的养分,彼此之间不再是相互支持,而是相互竞争且处于压力之中。树顶形成了一个稳定的大树冠,整片土地处于持续遮荫状态。这会导致土壤酸化,产生更多的苔藓,土壤水分变得更少且酸化。
  4. 疏松、黝黑的腐殖质,深度可达数米。所有的农民都梦想有这样的土壤,你可以在里面种下任何作物不需要施肥就能茁壮成长。但即使这样肥沃的土壤,在过度使用和放任地使用各类有毒物质之后也遭受到了损害。土壤充满了毒素,地下水也遭受污染。土壤酸化也是过量使用化肥及过度耕作土地所导致的一个结果。当不断把粪肥、堆肥或化肥添加到土壤表层时,地面就会累积过量的营养。
  5. 集中式的,修建形状规整的储水区和大坝用于储存水的方法是错误的,水无法流动和自净化。如果水只是被集中在少数几个区域,其他地方将要遭遇水资源的匮乏,土壤深层也会因此遭殃。混凝土大坝对水文平衡不仅无益,而且会起到破坏作用,导致不平衡问题的出现。
  6. 如果存储大量水资源区域的周边没有植物,没有深水、浅水区之分,以圆形或者长方形建造,或者有一个中心大坝,整个水文景观应有的作用就无法发挥。因为水没有运动,平衡气温的各种交换机制无法实现,唯一的变化是热量的不断上升与下降。同时因为水无法渗入土壤,也无法实现自净化和矿化。
  7. 地下水位正在下降–在全世界范围内都在急剧下降。全球饮用水供应量正在减少。通过地下水位的下沉,不再能够保持新鲜的地下水和海水中的盐水之间的平衡。盐水不受阻碍地侵入内陆,土壤和更深的淡水水库都被盐化。生态系统崩溃–几乎是不可逆转的情况。在全球许多沿海地区,这一过程已经在发生。
  8. 基于工业化农业对土壤、水源、生物多样性等带来的伤害,数十亿公吨的肥沃土壤的健康度下降所造成的食物品质降低。不仅如此,单一化种植导致食物种类产出的减少,因为缺乏多样性的刺激,人类免疫系统会因此被削弱,食物品质的下降导致人类的健康下降。
  9. 人类把自己的想法强加在自然之上,会引发极大的危害。化石燃料及不可再生资源的开发利用,大量地砍伐森林、大规模单一种植导致了生态的极大不平衡。不同寻常的高温、干旱、严寒天气、暴风雨、森林火灾,洪水就是结果。

全世界所有气候区都有类似的情况。我们称这种现象为 "半水文循环" 我们几乎到处都能看到,一方面是大面积的洪水和山体滑坡,另一方面是大面积的火灾,给人类、基础设施、动物和自然界带来灾难性的后果。人们说起来是自然灾害,其实是人为造成的。

单一化种植导致绿色荒漠,无法保持水文平衡。工业化农业已经毁掉了世界各地的农田。化肥会杀死土壤中的生命、污染地下水,而这两种因素都是土壤可持续肥力所在。想要获得好的收成,我们要做的不是施用化肥,而是支持土壤中的互动共生关系。通过让人、动物和植物实现自立更生,并在农业中停止施用化学药品,所有的人都能获得充足的食物和干净的地下水,我们也需要一次农业的复兴和新的环境保护方法。

简而言之,万事万物都是互相关联和影响的。单一化种植的集约化农业,单一物种森林和集中式的人为水资源管理,导致土壤健康度下降,腐殖质减少,表土流失,土壤污染,病虫害,食物产出种类和品质下降,水无法储存在土壤中,地下水位下降和受污染,水文循环失衡,导致暴风雨、大洪水、大干旱、森林火灾等极端天气,粮食危机、食物质量、人们健康受损等一系列后继问题。
清除头脑中的垃圾,为自然的意识和观察力培养让出空间。自然会教会所有我们需要了解的知识。我们随之也会意识到洪水、干旱、沙漠化和火灾并不是自然灾害,而是人类数代错误行为的必然结果。

无需深入、理性的思考和研究,就现在每个人自己亲自去体会。目前的农业模式只看重数量,不看重质量,连片单一化种植、施用农药化肥、大棚里种养的农产品就是不好吃。逛一逛菜市场,市场里的菜已经没有多少有味道的了,比如把蕃茄掰开让人闻一闻,只要有蕃茄味,就顾客如云。

7.2 多样性种植和分布式自然储水景观的益处

  1. 一片混合林可以保持大量的水分,从而确保所在区域有健康的水文系统平衡。整个森林系统,如树干、叶子、土壤等,都会存储水分并在多样化利用后最终释放到整个区域中。森林所有层面都会吸收太阳能、热量和光线并将它们转化为生长、多样性及生命。一片混合林是最完美的系统,它能够利用自然提供的所有资源。每一种元素能得到自己所需要的资源,并随后把自身能提供的全部资源传递给身边其他元素。
  2. 在混合林中,土壤可以储水。地面被植物、阔叶和针叶林所覆盖。这给地面提供了遮荫,并让土地在绝大部分时间保持相对凉爽、潮湿的状态。只有凉爽的土壤才能吸收雨水,如果土壤比雨水温度还高,水就直接从地表流走而无法下渗到土壤中。此外,一片健康的森林能在周边创造一种平稳的 热量对流。
  3. 植物根部的小毛细根会跟随湿气进入土壤所有的细小孔中,随后在土壤的不同深度生长,土壤在各种深度都有完整的根系,并且一直保持湿润。深根、主根、浅根植物为水和营养元素提供了一个完美的存储空间,并且自始至终都得到充分利用,因此,水和营养元素能得到最充分的利用,这种现象称之为互动共生。植物之间彼此提供所需要的营养元素,通常一种植物会在其临近植物需要某种营养元素时去释放,彼此支持。以此种方式,植物根部让土壤变得透气、疏松,处于开放状态,可吸收、存储雨水,并深植于其中,同时增加了土壤储存水分的能力。
  4. 除了地表落下的树叶、细枝、枯枝等,通过不断的根系更新过程,珍贵的有机质形成,这些腐殖质变成植物及土壤中其他鲜活有机体的食物。这些富含有机质且疏松的土壤同时也促进了微生物的产生。植物将空气中的二氧化碳,通过光合作用转化为糖,由根部输送给这些土壤微生物,而这些土壤微生物,则回馈给植物以氮、磷、钾等各种植物所需的矿物质,而且种类远远超过一般的传统化学肥料,可以提供给植物以更全面的营养。
  5. 在此基础上,大量的植物在地表生长,形成一个植物覆盖层,反过来保护土壤和环境,避免火灾,并通过内部的共生系统为土壤提供持久肥力。种植高度不同的植物可进一步增强这一过程。较高的植物保护较小的植物免受冰雹、风和阳光直射带来的伤害。
    健康的混合林、多样的农业、整体上完整的一片土地,多样性和水文平衡能确保长期不发生火灾,且有火苗时也不容易燃烧。一个自然农业区就像一个缓冲区,因而能在很大程度上避免火灾和气候变化的发生。
  6. 每一种植物都有自身的害虫,如小蠹(bark beetles)、菜青虫或胡萝卜茎蝇,且它们只会去攻击 各自对应的植物。这些所谓的害虫其实是非常有用的管理者,它能阻止过剩及保持自然平衡。在混合种植中,可能会丧失几株植物,但不会全部绝收。而单一植物则会导致绝收。 在混合种植中,自然恢复活力的机制开始发生:种子自播,老植物保护新植物,植物栖息地可实现自我照顾。野生植物新长出的嫩枝可以把害虫的吸引力从种植的树木上转移到自己身上来,因此人的工作量会降到非常低的程度。
  7. 可以恢复被污染的土地。土壤中毒素的降解需要氧气、好的根系系统及活跃的土壤生命。脱毒过程如果只是简单得不使用任何有毒物品,脱毒过程会很漫长,而且脱毒只是发生在土壤最最上层,即根系层。 然而,我们可借助自然的力量加速这一过程的推进。土壤的结构越粗糙,就能进入越多的空气,土壤就能更快的恢复健康。德国土堆可促进 这一进程;植物多样性越丰富,空气和根系能够达到的区域也就越多,土壤脱毒可达到的范围就越广。一个能到达土壤深处和远处的多样化根系系统能够促进土壤透气、疏松和充满活力;反过来,这些因素又能加速脱毒过程。 根据上述方法,你能有效缩短向有机种植的过度时间。
  8. 在饱和的土壤中,水在流过地球更深层时逐渐冷却。在完整的水循环完好无损的情况下,水以+4°C的温度作为成熟的泉水返回地面。这种泉水对地球及其所有生物具有巨大的治愈能力。当河水和河水按照其自然本性蜿蜒曲折时,它们具有治愈土地的能力。在水的流动过程中,水越来越使自己充满活力。在这些溪流和河流的岸边,生活不断发展的地方形成了多样化的栖息地。土地的储水区域充盈,水井就会重现生机。
  9. 大量有治愈功效的植物与草药,只有在特定的植物群落之中 生长,最终才能包含治愈特性所需的完整频谱;它们需要与其他植物共生互动,才能成为有效的草药。自然中存在完美的一切,这是人工化肥永远无法替代的。生物多样性也会自然而然地发生,需要做的就是允许它发生,并停止干预。多样性开始于土壤,包含土壤生命、湿度、细菌。植物共生互动与根系系统让一个丰富的动植物系统得以形成。土壤中最小的生物是稍 大生物的食物,依此类推。正是这种从小到最大动物构成的食物链创造了生命和多样性。
  10. 多样性发展的越好,环境越稳定。随着土地湿气增加,多样、数量丰富的植物就会随之发展起来。随着露珠量增加,植物群落也会恢复,动物群落也会被吸引过来。树木会从根部至树叶完全恢复健康。自然恢复活力的机制开始发生:种子自播,老植物保护新植物,植物栖息地可实现自我照顾。野生植物新长出的嫩枝可以把害虫的吸引力从种植的树木上转移到自己身上来,因此人的工作量会降到非常低的程度。

常识告诉我们:单一种植中处于相互竞争的植物无法实现茁壮成长。自然界的高产特性就是多样性。

简而言之,多样性种植和分布式自然储水景观会让土壤储水,具有健康的水文循环系统平衡,避免气候极端化,形成健康、富含有机质、微生物的土壤,避免虫害,减少人工维护量,恢复地下水,缩短污染土地恢复的时间,产出高质量食物与草药等,自然形成稳定平衡的生物多样性系统。

一个拥有储水功能的水文景观是创造一片健康混合森林的前提或基础。它们可以从下部提供湿气,水和存储的太阳热量能够转化为能量与促进生长。通过这种方式,水文景观和周边的多样性植物能够补偿(compensate)大量热能,以此发挥对气候的平衡与稳定的功能。

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当我们创建一个分散的自然储水区域,并种植有大量多样混合植物时,地下储水区域就会拥有更大的储水能力,一个健康的水域景观也会因此形成。

大自然也是一个完美的机制,目前尚未有人了解透彻。在这个有生命的伟大机制中,每个细节都有自己的作用。只要改变任何细节的特性,或是将它移除,都会影响整个大自然机制的运作。

8. 人类生活方式需要转变

为了创造便于重型机械工作的农田,土地被合并而土地景观也随之被清除。仅仅数代之前还覆盖着混合森林的地方,如今都已经是单一的农田或者农业荒漠,以及单一化的树林。所有湿润的栖息地, 湖泊、池塘、沼泽、树篱以及花园都消失不见了。

水作为地球地血脉,它们正被大规模地从土地上被排除掉。正如人体一样,地球的血脉也需要均匀地分布。如果水只是被集中在少数几个区域,其他地方将要遭遇水资源的匮乏, 土壤深层也会因此遭殃。

解决方案只有一个:完全恢复地球的生态平衡。它不应该是自上而下的命令,而是各个层面、分散性的、多样性的自发参与。我们必须重新学习如何以自然的、依靠自我的方式进行思考,而且这种自然的思考方式应该如燎原大火一般得到传播。我们要改变农业、森林、水资源管理、能源生产、城市发展、道路建设的方法,特别是教育方面。

我在想象人类将单一种植的农业和单一森林绿色荒漠转变成水文景观、混合森林以及共生农业的样子。多样性越丰富效果越好。起初,这样的转变就像沙漠中的绿洲,但只要人类意识到这是一个很好的生存方式,就会开始传播这种做法,并在各个方面按照此方法进行种植。

然而,对于土壤健康的恢复,水文循环的平衡,生态环境的保护,人类食物的提供,仍然缺乏一个标准化的,可复制,可实践的指导原则与通用建议与数字指标,并且与符合生态文明的生活方式结合起来。

然而,恢复混合种植,建立分布式的储水景观,同时提供高质量、多样性的农业产品,需要大量人力的投入,是采取由国家相关环保、林业部分统一恢复,还是星星之火的家庭式的投入呢?

根据来自俄罗斯的一篇博士论文。the University of Missouri–Columbia的LEONID SHARASHKIN的博士论文:THE SOCIOECONOMIC AND CULTURAL SIGNIFICANCE OF FOOD GARDENING IN THE VLADIMIR REGION OF RUSSIA

论文的数据利用现有的关于食品园艺的文献,以及广泛的统计来源,包括俄罗斯联邦统计服务机构Goskomstat/Rosstat每年收集和发布的统计数据,以及俄罗斯2006年全面农业普查的初步结果。
其中的一章聚焦于俄罗斯中部的一个地区——弗拉迪米尔州——来仔细研究食品园艺实践。根据2006年在该地区进行的大规模调查(有代表性的样本是1500个城市和农村家庭)的结果,以及广泛的区域统计数据,调查与此相关的经济、农业、社会和文化特征的整个范围。

到2005年,53%(的价值)的总农业产量来自家庭土地(仅在2006年占领了2.9%的农业用地),而剩下的47%(按价值——来自2006)来自农业企业(通常是前苏联的集体农庄和国营农场)和个体农民,需要97.1%的农田(来自2007 b)。

论文统计数据里,可以得到如下结论:
1. 小面积的家庭生产目前在土地利用方面的效率是农业企业和规模化农民生产的38倍。生产价值1卢布的产出需要比现在少38倍的土地面积,也不需要政府补贴或支持。产量超过全国的一半。生产价值1卢布的产出所需的土地在家庭农业中远远少于商业农业。
2. 对全国农业总产值的贡献超过了商业部门。
3. 家庭私人种植的土地肥沃程度甚至不如商业企业的土地(黑土地)。

在小块土地上,家庭获得如此高的生产率的原因如下:
1. 家庭和个体农民比农业企业更充分地利用他们所拥有的土地资源。
2. 家庭人均劳动支出比企业大得多。
3. 在土地使用上实现了更高水平的整合,大量物种(一年生和多年生)混合成一个整体。园地可以被称为微型农林复合系统。
4. 家庭的园艺实践是互动的。基于树木等生长周期进行管理。

人的生活方式不改变,生态环境和食物问题很难解决,一个更加长久和有效的办法是一部分人开始改变生活方式。

而阿纳丝塔夏所倡导的生态祖传家园就是一个分布式、自然的解决全球水平衡被破坏和生物多样性、食物质量、身心健康等系列问题的解决方案。

她提出了1公顷祖传家园(100米x100米)的概念,1公顷土地上1/2到3/4的面积种植树木,总共包括至少300种的植物,也包括池塘,蜜蜂等要素。这1公顷绿洲的方案不仅可改变全球生态环境,还是为人提供健康食物的生活空间。该方案适合全球每个家庭,这意味着为自己和家人创造一个基于食物森林的“爱的空间” ,也是一个美丽的意象。

9. 阿夏生态家园可以提供水文平衡、土地恢复和生态农业产出

9.1 赛普.霍尔泽对生态祖传家园的支持

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乌克兰祖传家园中的一对夫妻与赛普霍尔泽

赛普.霍尔泽对阿纳丝塔夏所倡导的祖传家园非常支持,多次在俄罗斯、乌克兰等地开设工作坊和研讨会,他在《沙漠与天堂》一书中提到:

我建议土地应该分配给生态村和阿纳丝塔夏运动的参与者,这些团体应该被允许且被要求好好使用土地。这些社区能够复兴所在的整个区域,特别是那些没有任何人利用的土地。 大量的食物以此种方式被生产出来,年轻人在成长过程中能感觉到与自然的连接,与自然合作方式进行工作。大地将得到复兴与繁荣。如果这些都可以实现的话,俄罗斯将会有一个伟大的未来。

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9.2 祖传家园的生态指标

一个完整的可持续的生态系统如何量化,有哪些生态要素?如何和人的生活方式结合起来?1公顷祖传家园都给出具体可实践的指标和方法。
生态指标如下:

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1公顷土地:建议距离城市20-50公里。土地无污染 (有则恢复)。
规划:根据当地气候、土壤、植被等因素,事先进行详尽的建造计划,至少准备1年及以上时间。
围篱: 树木和灌木丛组成的边界
树木占比: 1/2到3/4
花园菜园: 占树木面积之外其余的1/4
野草: 至少2平方米
植物多样性:至少300种左右
种子: 未经人工处理原生/老种子
幼苗: 未经嫁接、剪枝等人工处理
蜜蜂: 至少一窝
浅池塘: 数百平方米
房屋: 位于土地围篱内
种植:不采用化学肥料,农药,激素、除草剂等

基本原则是:大自然的一切都有作用。
特点是:不需要施肥,不需要农药对抗害虫,不需要除草,一切都会自行生长。 (最终达成的状态)

因为至少300种的物种,有利于生物多样性,以及一个池塘的建设,有利于形成储水区域,1/2到3/4的混合森林、花园、菜园、蜜蜂等有利于土壤的恢复,储水景观的形成和高品质食物的产出。

1公顷构成一个完整的小型生态环境,有50%-75%的森林,有花园,菜园,蜜蜂和池塘,还有供居住的小面积的住房,以生态土房子木房子为主,节省能源,促进生态,水土保持,空气质量的局部提升。因为周边有围篱,可以划分边界并隔绝外部的干扰,人可以不受打扰地持续专注 思考重要的事情。

人们生活方式的改变,以及分布式的家园和家园聚落,本身就可以恢复地球生态平衡,让人们过上自给自足和健康的幸福生活。

9.3 生态祖传家园对生态、水文和农业的支持

阿纳斯塔夏所倡导的祖传家园,兼具多种角色:储水景观、混合食物森林、共生/生机农业,是一个综合性的解决方案。

1公顷家园种植的多样性模式其实就是一个完整的小型自然环境,是充满活力,高效,低维护,相对自我维护的生态系统,也是食物森林的模式。多年生植物,植物的多样性,给出了具体可操作的数字指标。后期更少的人力投入,特别的种植方法,更高质量的食物品质。

更重要的是要素和指标恰到好处,既不过分具体,又给出关键点,可以通用推广,恰恰好。可以采用现有的生态技术如朴门永续的食物森林等来实现,是个普遍适用的方案。

可以吃到自家新鲜的食物,解决了吃得好的问题,因为规模小精细化运作,能产生足够多的粮食和蔬果,超过相等面积规模化的农业,同时解决了吃得饱的问题;不必远程运输,多余食物就近销售给周边居民,减少了果蔬的流通腐损率;混种食物森林、每家一个池塘的模式,可以同时解决耕地减少和生态环境破坏,水文平衡、局部气候、高品质食物的问题。

除了前期的规划、设计、建造、种植的数年时间,投入较大外,后期仅需更少的人力维护,就可按照自然依序成长、成熟的顺序,收获新鲜高品质食物。从而最终达到不必为食物而浪费精神能量,达到进食就像呼吸一样的效果。

此外,附上阿纳丝塔夏说过的一句话:

你知道吗,你居住的那个世界,人人都各别知道一点我所知道的事物,只要合起来,他们几乎知道全部,只是不完全了解这整个机制如何运作。
《鸣响雪松第1册:阿纳丝塔夏》

参考编录资料

储水景观
https://www.tamera.org/water-retention-landscape/

储水景观中文汇编版
https://www.zybuluo.com/zhongdao/note/1711474

水的秘密是新地球的基础--通过创建储水景观修复水文循环
https://www.tamera.org/article-the-secret-of-water-as-a-basis-for-the-new-earth/

新水范式--全球气候与生态系统恢复
https://www.tamera.org/article-the-new-water-paradigm-global-climate-and-ecosystem-restoration/

沙漠还是天堂学习笔记
https://www.zybuluo.com/zhongdao/note/1709999

改善食物品质,身心健康,生态环境等问题的解决方案 -- 为何要建生态家园
https://www.zybuluo.com/zhongdao/note/1517129

伯恩德·穆勒推荐:有关生态与水的更多文献

我们特别为所有希望对研究问题有更深入了解的人推荐以下书籍:

巴洛,莫德;克拉克(Tony)克拉克(Clarke,Tony):蓝金:制止企业盗窃世界水的斗争

艾恩·布劳恩罗斯(Era Braunroth):在费尔德与弗鲁尔(Garden)的加滕(Garten)的Harmonie mit den Naturwesen。自然的和谐(与自然和谐相处)

外套,卡勒姆:生活能量:与维克多·绍伯格理论相关的概念的论述

福冈昌信:在沙漠中播种:自然农业,全球恢复和最终粮食安全

Holzer,Sepp:沙漠还是天堂:使用水资源管理(包括湖泊和池塘建设)恢复濒危景观

Sepp Holzer:Sepp Holzer的永续耕种:小规模,综合农业和园艺实用指南

米哈尔(Michal)克拉维奇(Kravčík):恢复气候的水:一种新的水范式

兰开斯特,布拉德:《旱地及其他地区的雨水收集》,第1卷,第2版:将雨水引入生活和景观的指导原则

洛夫洛克,詹姆斯:盖亚:地球生命的新视角

美味,艾伦:整体管理手册:健康的土地,健康的利润

绍伯格,维克多:自然作为老师:自然工作的新原理

Schwenk,Theodor:敏感的混乱-在水和空气中流动形式的创造

宾夕法尼亚州Yeomans和Ken B .:每个农场的用水:Yeomans重点计划

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